You are viewing lonelyhome

Непричесанное

Jul. 4th, 2017

03:47 pm - Приветствие

Мой журнал по темам: фото: цифровое, пленочное; дневник, мысли вслух, сделай сам! (DIY), фототехника
Фото-темы: движение, абстрактное, животные, черно-белое, город, про еду, интерьеры и т.п., пейзажи, макро, природа, портрет, люди, репортаж, на ходу, натюрморт и т.п., жанр, из командировок, из архива

Если Вы что-то хотите сказать мне, оставьте комментарий к этой записи.
Все комментарии скрыты.
If you wish to drop me a note, feel free to leave comment here. All comments are screened.

Aug. 31st, 2014

08:05 pm - Сколько стекла брать нужно?



Брать тут

Как запускать - в wiki
Коллега попросил выложить.

Tags: , ,

Aug. 30th, 2014

02:18 pm - СУП таки все

( You are about to view content that may only be appropriate for adults. )

Jun. 3rd, 2014

09:40 pm - Размышления на тему LinkedIn

 Смотрел ленту, вспоминал кого откуда знаю, кто куда попал. У HR на картинках фотошопа едва-ли не больше, чем на свадебных фото и фото с сайтов знакомств. Правда или показалось?

This entry was originally posted at http://lonelyhome.dreamwidth.org/324924.html. Please comment there using OpenID.

May. 28th, 2014

10:59 pm - Продолжаем пить чай

 Добавим немного объема


This entry was originally posted at http://lonelyhome.dreamwidth.org/324782.html. Please comment there using OpenID.

12:31 am - Чайное



Обои 1920х1080, как раз на четверть экрана.

This entry was originally posted at http://lonelyhome.dreamwidth.org/324473.html. Please comment there using OpenID.

May. 19th, 2014

11:39 pm - Назад дороги нет!


Кто куда, а я опять на Linux. Протухание старушки-винды было последней каплей, чтобы вернуться в знакомую среду не только в серверно-подстольном варианте, но и на лаптопе.









This entry was originally posted at http://lonelyhome.dreamwidth.org/324189.html. Please comment there using OpenID.

May. 18th, 2014

11:20 am - Тыквенный супчик

По мотивам итальянского рецепта на английском языке. Практически вегитарианский.

Потребовалось:
1 маленькая тыква (примерно грамм 500-600 нетто, т.е. без шкурки-семечек)
1 большая молодая картофелина (ок. 300г.)
2 небольших салатных луковицы (фиолетовые)
1-2 головки чеснока
Острый перец, соль, орегано, базилик, розмарин
Сыр (в оригинале пармезан, в переводе на великий-могучий получился сулугуни).
Оливковое масло.
Куриный бульон или просто вода.

По странному стечению обстоятельств все вышеперечисленное было в наличии, да и обещал давно что-то сделать с тыквой, а банальная каша надоела. Итак, лук мелко режем и припускаем на сковороде с горячим оливковым маслом.
Аналогично поступаем с чесноком. Затем лук-чеснок откладываем, и в сотейник (по факту все делал в одной и той же большой высокой сковороде с плотно закрывающейся крышкой) складываем порезанную кубиками ~1.5см тыкву и картошку и заливаем бульоном так, чтобы он чуть покрыл содержимое. Бульона не оказалась, поэтому обошелся просто кипяченой водой. Под крышкой на медленном огне содержимое булькает ок. получаса до мягкости, затем добавляем травки, соль-перец.
Сделаю небольшое отступление: в оригинальном рецепте фигурировали 2 перчика чили, но такого у меня не было, зато была домашняя аджика. Под аджикой я понимаю перемолотую смесь острого перца, соли и кинзы и ничего более. С кинзой в прошлом году получилось как-то напряженно, вместо нее в закладку пошел укроп, все берем поровну, пропускаем через мясорубку и отправляем на хранение. Вот этой адской смеси на супчик ушло в объеме 1 десертной ложки с верхом.
Далее возвращаем в посуду, где томились тыква с картошкой, лук с чесноком, еще раз разбавляем содержимое бульоном или водой и блендером превращаем в однородную смесь известного цвета. Она должна получиться жидкой, но достаточно густой, как магазинная сметана (если кто еще помнит времена, когда сметана продавалась в магазинах на разлив).
Финальный штрих - выкладываем в тарелку, посыпав тертым сыром и мелко порезанной зеленью.
Все, приятного аппетита!

This entry was originally posted at http://lonelyhome.dreamwidth.org/323965.html. Please comment there using OpenID.

Tags:

May. 11th, 2014

11:06 pm - Yaesu FT-817: закрепляем разъем питания

У кого нет FT-817 дальше скорее всего не интересно,
Read more...Collapse )

This entry was originally posted at http://lonelyhome.dreamwidth.org/323778.html. Please comment there using OpenID.

Tags: ,

May. 9th, 2014

11:19 am - Простой обед: картошка с тушенкой

Снова о неискушенной еде на каждый день, сегодня была банальная картошка с тушенкой. Итак:
десяток крупных картофелин испек (в микроволновке 2х10 минут), почистил (руками жены, горячо же!), порезал кружочками ~ в сантиметр толщиной и обжарил на сале до румяной корочки.
Пока картошка готовилась, порезал половинку луковицы кольцами, выложил в плошку, залил подсолнечным маслом и густо посолил крупной солью. С тушенкой еще проще - просто разогрел.
С малосольными огурчиками, бокалом сухого красного вина на двоих - отлично получилось. Макаешь картошку в масло с луком, отправляешь в рот, заедая шкварками с тушенкой и запивая глотком вина... Лепота!

P.S. А злобные китайцы с zarmark.com (или кто-то с таможни) подстроили козу. Захотел я купить пару кухонных ножичков, а мне сказали: "Фиг тебе, а не ножички, дома покупай!" Опечалился я такой подставой, буду пробовать ebay, а если не получится, придется искать эти исконно азиатские ножики в московских лабазах.

This entry was originally posted at http://lonelyhome.dreamwidth.org/323352.html. Please comment there using OpenID.

Tags:

Navigate: (Previous 10 Entries)